Ando com vontade de comprar ingredientes e preparar comida, de comer, de fotografar as delícias que tenho visto e de escrever sobre elas. Mas a maratona de trabalho a que estou imposta não me permite perder muito tempo com refeições.
Quando o frigorífico está recheado das coisas certas, no entanto, bastam 5 minutos para preparar o almoço e ainda sobram outros tantos para escrever sobre ele. :)
Hoje temos…
Salada de alface, tomate, cebola e queijo Feta
Ingredientes:
- 1/4 de pacote de alface pré-cortada
- 5 tomates cherry cortados ao meio
- queijo Feta
- coentros
- cebola
Tempero:
- Vinagrete de mel
- Coco ralado
Hum, vinagrete de mel? Com’é que que se faz isso?
Super fácil, numa taça mistura-se bem uma colher de sopa de vinagre e meia colher de sopa de mel por casa dose de salada.
Eu usei vinagre de frutos vermelhos, mas com vinagre balsâmico também fica óptimo.
Experimentei essa tua receita de vinagrete de mel agora ao jantar e ficou óptimo. :))
Oh, que giro! :D Ainda bem que ficou bom, I’m happy!
Beijinhos!